کمبود پروتئین در جیره غذایی پرندگان، آنها با ضعف وعدم عملکرد خوب بخصوص در ارتباط با بازده لاشه می‌شوند که در اصل ناشی از کاهش میزان اسیدهای آمینه موردنیاز برای بدن است. در تأمین نیازهای پرندگان، برای بهترین عملکرد، سطوح مختلفی از پروتئین در سنین مختلف زندگی پرندگان توصیه شده است که در اصل این…

با محدودشدن ابزارهای ما در کنترل بیماری‌ها، توجه درست و بیشتر به تغذیه و خوراک – به‌عنوان اهرم موثر در پیشگیری و درمان – اهمیتی روز افزون می‌یابد. حفظ سلامت طیور، چالشی است که هر روز بیشتر با اهرم تغذیه مورد نشانه‌گیری قرار می‌گیرد. با توسعه راهبردهای جدید مبتنی بر ممنوعیت مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها، دانش ما در مورد…

اصطلاح «کیفیت جوجه‌ها» یک اصطلاح کلی است که می‌تواند دربرگیرنده جنبه‌های گوناگون، از ویژگی‌های جسمانی که مستقیماً می‌توان آنها را مشاهده کرد، تا ویژگی‌های پنهان باشد. اصطلاح «کیفیت جوجه‌ها» یک اصطلاح کلی است که می‌تواند دربرگیرنده جنبه‌های گوناگون، از ویژگی‌های جسمانی که مستقیماً می‌توان آنها را مشاهده کرد (مانند رنگ چشم یا کرک)، تا ویژگی‌های…

عبارت پروبیوتیک از کلمه یونانی (Probios) گرفته شده و برخلاف آنتی‌بیوتیک که به معنای ضدحیات است، در لغت به معنای حمایت از حیات می‌باشد. هنگامی‌که صحبت از بکارگیری محصولات زنده میکروبی در غذای دام و خوراک طیور می‌شود، هدف متاثر نمودن فعالیت میکروبی موجود در دستگاه گوارش حیوان می‌باشد، یا بعبارت دیگر برای بهبود سلامتی و رشد حیوان، فعالیت‌های…